clásicos con un twist

Sabores de siempre, reinventados para sorprenderte

En nuestro restaurante, celebramos la riqueza de la tradición culinaria, llevándola al siguiente nivel con toques innovadores. Sumérgete en una experiencia gastronómica donde cada plato evoca la autenticidad de siempre, pero desde una perspectiva moderna que te cautivará.

A plate of food on a wooden tableA white plate topped with meat and vegetables
Tres piezas de carne sellada con costra negra, decoradas con hojas verdes, servidas con salsa marrón en plato blanco. Uno de los platos más típicos de Club de Tiro Madrid y su restauranteA platter of cheeses and crackers on a wooden board
A white plate topped with a dessert on top of a wooden table
A plate of food on a wooden tableA white plate topped with meat and vegetables
pARA LOS AMANTES DEL BUEN COMER

Descubre el placer de la cocina tradicional en plena naturaleza

En nuestro restaurante, ubicado en pleno corazón de El Pardo, te ofrecemos una experiencia gastronómica única. Un ambiente acogedor y confortable para disfrutar de un menú tradicional y de mercado con toques de modernidad mientras disfrutas de la naturaleza. Apertura de nuestro restaurante a las 11:00 AM

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A table topped with a basket of food

Jornadas de Calçots

Una de nuestras actividades estrella. Encendemos las brasas, sacamos los baberos y disfrutamos de una comida al aire libre con ese espíritu festivo que tanto nos gusta.
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Mano de chef sosteniendo una paella negra con arroz y decoraciones en una mesa con mantel gris en el restaurante de Club de Tiro Madrid celebrando las Jornadas de Arroces

Jornadas de Arroces

Organizamos jornadas gastronómicas para disfrutar de arroces melosos preparados al momento, acompañados de buen vino.
¡Reservas Finalizadas!
Tres piezas de carne sellada con costra negra, decoradas con hojas verdes, servidas con salsa marrón en plato blanco. Uno de los platos más típicos de Club de Tiro Madrid y su restaurante

Carta propia

Cocina mediterránea, producto de temporada y un ambiente relajado donde todo invita a quedarse.
DESCUBRE NUESTRA CARTA
nuestro chef

Alejandro Rey

Con una formación que abarca cocinas de renombre como Casa José, el Bohío y Mugaritz, Alejandro combina como nadie los sabores tradicionales con su toque audaz y personal. En nuestro restaurante, su creatividad se refleja en cada plato. Disfruta de una experiencia culinaria única a cargo de un gran y apasionado maestro de la gastronomía.

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